Streptobacillus m [von *strepto- , latein. bacillum = Stäbchen], Gattung der Fusobacteriaceae (Ordnung Fusobacteriales, Abteilung [Phylum] Fusobacteria); nur 1 beschriebene Art, Streptobacillus moniliformis. Es ist ein fakultativ anaerobes, gramnegatives Stäbchenbakterium (0,1–0,7 × 1,5 μm), pleomorph, gelegentlich Ketten oder Filamente (100–150 μm lang) wechselnder Länge bildend; normalerweise Bewohner des Nasen-Rachen-Raumes von Ratten und anderen Nagern. Verursacht beim Menschen eine (seltene) „Rattenbißkrankheit“, die ohne medizinische Behandlung tödlich verlaufen kann. Die Übertragung erfolgt durch den Biß von Tieren, durch mit Kot verunreinigte Nahrungsmittel (z.B. Milch) oder Wasser. Auch Tiere können erkranken (z.B. Truthähne, Meerschweinchen). Streptobacillus läßt sich auf bluthaltigen, nährstoffreichen Nährböden züchten; im Gärungsstoffwechsel (aerob und anaerob) werden Kohlenhydrate verwertet. Streptobacillus neigt zur Ausbildung von L-Formen.